Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh cá trân châu

Đây là món ăn ngon, lạ miệng, với nguyên liệu trân châu cho cảm giác ngon miệng, sảng khoái, hơn nữa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, thích hợp để thanh nhiệt cơ thể vào thời tiết chuyển giao.
Canh cá trân châu

NGUYÊN LIỆU

  • - Cá rô có trứng: 3 con
  • - Bột báng đã ngâm nở: 50g
  • - Củ năng: 50g
  • - Cà rốt: 50g
  • - Hành tím băm
  • - Hành ngò
  • - Tiêu, nước mắm, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá làm sạch, rạch 2 bên lưng cá, luộc trong 1.5l nước có nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon®, gỡ lấy thịt, trứng cá. Phi thơm hành tím, dội lên thịt cá, nêm một ít nước mắm và tiêu. Xương cá tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút, lọc lấy nước dùng.– Bột báng ngâm nở, luộc chín. Củ năng, cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

Đun sôi nước dùng, cho bột báng, củ năng, cà rốt vào nấu chín, nêm 1m nước mắm, tắt lửa, rắc hành ngò, tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô, cho cá lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc ăn như súp.

Mách nhỏ

– Rưới hành tím phi lên nạc cá giúp cá thơm và không bị tanh

– Cá có trứng sẽ giúp món canh béo và ngon hơn.

– Luộc trước bột báng để nước canh không bị chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmKhoai tây xào đậu cove-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon Cách làm khoai tây xào đậu cove Cách làm khoai tây xào đậu que Cách làm khoai tây xào với đậu que Khoai tây xào đậu đũa lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon Làm KHOAI TÂY XÀO ĐẬU ĐŨA nhanh gọn giản đơn và thật ngon.

sup dua leo thom ngon công thức xôi nếp cẩm Cach nau banh canh tom che thanh long làm mứt khoai Bun xôi mít cach uop suon bo nuong Nhâm đậu bắp nhồi thịt tôm chiên cóc nha đam da gÃƒÆ cánh gà nướng tau hu ngon đậu hũ nhồi thịt Món hấp cach lam kem chuoi bánh quy SIÊU NGON công thức cánh gà nướng lá hương bánh tráng lọ thủy tinh thit ram thom ngon xôi bún gà gỏi ngon low Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà nau ngon miến sốt thịt lợn Bánh flan banh ngo hap canh sườn củ sen mon an nuoc ngoai Ngô nướng món quà của mùa đông Hà ca hoi cá thoèn kho niêu đất hải sản tẩm mè chiên cánh gà phết mật ong nướng chan trung bang lo nuong banh brulee ngon cháo nước trộn bánh ướt kho dứa cach nau canh chua sau cách làm ruốc nấm kim châm tươi sáng Các món ăn vặt nấm xào mướp ốc mít luộc trái cây trộn trân châu han cách nau che troi nuơc Nấu Phở sườn nướng mật ong canh cÃƒÆ chua bo xao cu hoi thit bo kho cu cai trà sữa cà phê xôi nếp cẩm trái cây lam mi can xao sa ot goi ngu sac canh rong biển thịt bò canh rong biển nấu thịt huong dan lam my y mẹo công thức thịt ba chỉ kho dừa so diep chien sot chanh canh thịt bò rong biển Tôm thịt kho cơm dừa banh cuon ngot canh rong biển sữa chua phô mai ngon SÃƒÆ ng step up 3 D 2010 thit vien tò canh thien ly nau tom ngon Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt trang trí táo tự làm kem cà phê rau tiêu trộn dầu giấm cách làm râu mực xào sa tế meo trang tri mon an chon vit ngan ngong gà xào dưa lẩu lẩu kim chi món Nhật dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Đồ uống nau canh chua ca loc Món ăn vặt Ri giai nhiet thịt heo kho dưa chua ba rọi kho cải Cải thìa cách phân biệt tỏi việt nam và trung Hå thịt xào mắm tép mat ong mướp nhồi tôm trứng hấp tôm đậu phụ kẹo phủ chocolate Cach nau mon món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu bảo quản chà dừa nạo mut dua ngu sac bò xiên nướng thịnh vượng bánh snack gạo bún nước cách làm xôi đậu phộng canh dua leo nhoi thit xôi cốm đỗ xanh khoai tây xào đậu vài thiều